75%的酒精闻起来 会有酒精味，并且可能会 带有白酒味。具体来说，75%的酒精味道比一般的酒要浓烈得多，它具有特殊的酒精气味，这种气味与食用酒精的味道并不相同。医用酒精通常没有白酒的香气。然而，也有观点认为，75%的酒精由于浓度较高，可能会有一些白酒的味道，但这种味道并不完全等同于普通白酒，因为白酒中还含有其他成分如脂类物质，这些成分使得白酒闻起来更香。

综合来看，75%的酒精主要散发出的是酒精的特有气味，可能会因为浓度较高而带有一些白酒的味道，但这种味道并不如普通白酒那么明显。如果需要更准确的判断，可以尝试用不同的酒精溶液进行对比，或者咨询专业人士的意见。