关于倒白酒的杯子名称及特点，综合搜索结果整理如下：

一、常见名称及用途

高脚杯

传统白酒饮用器皿，细长脚部可保持酒体香气，适合正式场合或家庭聚会。

白酒杯/小酒杯

通用称呼，适用于日常饮用。杯身较矮（5-10厘米高），宽口设计便于闻香和品尝。

云吞杯/子弹杯

玻璃材质，容量约15-30ml，符合中国人“一口干”的饮酒习惯。

如意杯

底部有握柄，杯身圆弧，容量10-15ml，兼具实用性与观赏性。

茶杯/白酒盅

形状类似西式茶杯，小巧圆形，适合独酌或搭配小菜。

二、材质与设计特点

玻璃杯：

透明材质，厚底设计增强气势，北方餐饮场所常用。

陶瓷杯：色泽饱满，细腻晶莹，适合文雅场合或会所。

水晶杯：高纯度二氧化硅烧制，透明度高，多用于高端宴请。

一次性纸杯：便携但需注意材质安全性，不推荐长期使用。

三、选择建议

日常饮用：优先考虑玻璃杯或陶瓷杯，兼顾实用性与雅致感。

正式场合：高脚杯或如意杯更显专业与尊重。

特殊需求：品鉴时使用标准品鉴杯，便于观察酒色和香气。

注：不同地区对白酒杯的称呼可能存在差异，但核心功能均为提升饮用体验。