根据当前（2025年3月）的官方信息，从香港飞往上海的入境规定及费用如下：

一、入境政策

核酸检测要求

需在航班起飞前48小时内完成核酸检测，并取得纸质阴性证明（婴儿、儿童无豁免）。

隔离政策

实施“乙类乙管”后，入境人员不再需要隔离观察，但需配合完成入境健康申报及核酸检测。

二、费用说明

住宿费用

- 酒店住宿：

根据不同城市政策，费用有所差异。例如：

- 上海：部分酒店价格区间为300-500元/天；

- 深圳：需提前订酒店，费用约100元/天。

- 注意事项：建议提前预订，并关注最新政策调整。

伙食费用

- 日常伙食费用约为50-100元/天，具体取决于住宿地点和餐饮选择。

其他潜在费用

- 交通费用：

包括机场接送、市内交通等，需根据实际需求预算；

- 核酸检测费用：需自行承担检测费用（具体金额需以当地最新标准为准）。

三、建议

提前规划：通过官方渠道确认最新隔离政策及酒店预订信息；

健康防护：入境后遵守当地防疫规定，及时完成核酸检测；

信息更新：关注国务院及卫生健康委员会官网，政策可能动态调整。

以上信息综合了2024年政策调整及过往费用参考，实际以官方最新通知为准。