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红酒和黄酒哪个度数高?

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根据搜索结果,红酒和黄酒的度数对比如下:

一、红酒度数范围

干型红酒:

酒精度通常在12°~14°之间;

半干/半甜/甜型红酒:

酒精度为12°~15°,甜型红酒可高达18°;

常见红酒:

多数情况下酒精度集中在12°~15°。

二、黄酒度数范围

常规黄酒:

酒精度普遍在14°~20°之间;

特殊类型:

部分黄酒(如特定工艺或陈年品种)可能达到20°以上,但整体上黄酒以中低度为主。

三、度数对比总结

平均度数:红酒(12-15°)普遍低于黄酒(14-20°);

最高度数:干型红酒最高14°,黄酒可达20°以上,但黄酒中20°以上的品种较少。

四、其他说明

黄酒的度数差异主要源于酿造工艺和原料,而红酒的度数受葡萄品种和发酵时间影响更大;

需注意,部分低度黄酒可能含糖量较高,糖尿病患者或需控糖人群应选择低糖款。

综上, 红酒的度数普遍低于黄酒,但具体选择需结合个人酒量偏好和健康需求。