根据搜索结果，《2011中国北京国际葡萄酒博览会》的参观时间如下：

展会时间

2011年5月24日（星期三）至2011年5月26日（星期五），共持续3天。

展会地点

中国国际贸易中心。

补充说明

该展会英文名称为《TopWine China 2011》；

展会行业分类为食品饮品类。

若需了解其他年份的展会时间，建议访问中国国际葡萄酒博览会的官方网站或权威平台查询。