一、清洁木塞表面霉斑

物理擦拭法

用软毛刷或棉签蘸取酒精、白酒或白醋，轻轻擦拭木塞表面霉斑，配合旋转动作更有效。注意避免过度用力刮擦，防止木塞破损。

消毒处理

擦拭后用70%酒精或84消毒液浸泡木塞5分钟，可杀灭残留霉菌。消毒后用清水冲洗干净，晾干备用。

二、判断酒质是否受影响

观察瓶身

检查瓶身内是否有霉斑扩散，若瓶壁也发霉则酒质可能受影响。

试饮检测

倒出少量酒液于酒杯，观察是否浑浊、有异味（如发酵酸味）或变色。若出现异常，建议丢弃。

三、预防措施

环境控制

保持储藏环境温度低于20℃、湿度不超过80%，可使用除湿器或密封容器存放。

酒瓶处理

- 未开封酒瓶应密封保存，已开封后尽量在1-2年内饮用完毕。

- 装瓶前确保木塞消毒彻底，避免二次污染。

四、特殊说明

霉斑位置：

若霉斑仅出现在木塞外表面且未渗透瓶身，酒质通常安全可饮。

假酒识别：若瓶塞霉斑严重且酒液异常（如颜色、香气异常），需警惕假酒风险。

总结：轻微霉斑可通过清洁消毒去除且酒质可能未受影响，但需结合实际情况判断。长期霉变或异味则建议丢弃。日常储存中注意防潮防虫，可降低发霉概率。