葡萄酒的泡制酒精度数并没有一个固定的标准，因为葡萄酒本身是通过发酵得到的，而不是通过浸泡其他酒类。不过，如果你想用其他酒类来泡制葡萄酒以提取果香，可以考虑以下建议：

清香型白酒：

使用15-20度的清香型白酒来泡制葡萄酒，可以得到较好的果香效果。

口感好的白酒：

酒精度在30度左右的白酒也可以用来浸泡葡萄，虽然无法得到发酵酒的香味，但口感较好，适量饮用对身体无害。

自酿葡萄酒的酒精度：

自酿葡萄酒的酒精度一般在8-18度之间，具体酒精度数取决于葡萄汁的含糖量。

红葡萄酒的最佳饮用温度：

淡雅的红酒约在12度左右，酒精稍高的约在14-16度，口感丰厚的约在18度左右，但最高不应超过20度。

建议

选择合适的酒类：根据个人口味选择合适的酒类进行泡制，清香型白酒和30度左右的口感好的白酒都是不错的选择。

控制酒精度数：自酿葡萄酒时，注意控制酒精度数，避免过高或过低影响最终口感。

注意饮用温度：无论是泡制还是直接饮用葡萄酒，都要注意适饮温度，以获得最佳的口感和香气体验。

希望这些建议对你有所帮助!