红酒瓶身标注的690开头的条形码属于UPC（通用产品代码）的一部分，其具体含义如下：

国家代码标识

根据国际标准化组织（ISO 3166-13）的编码规则，690是中国的国家代码。这一编码体系将全球不同国家或地区分配了独特的代码段，用于商品的国际贸易和流通管理。

其他常见国家代码对比

- 美国：00-09

- 德国：400-440

- 意大利：800-839

- 西班牙：840-849

- 澳大利亚：930-939

通过对比可见，690明确指向中国，而其他代码段分别对应不同国家。

补充说明

- 条形码并非唯一标识生产地的方式，但它是全球通用的商品识别系统，具有较高参考价值；

- 若需确认具体产地，建议结合产区标识（如AOC认证）、酒庄名称及葡萄品种等信息综合判断。

综上，690开头的红酒条码表明该产品原产于中国，但需进一步验证具体生产细节以确保准确性。