傲鱼红酒的最佳保存条件如下：

温度

最佳保存温度为10-12摄氏度，但一般建议的温度范围是5-20摄氏度。温度过高会加速葡萄酒的氧化，而温度过低则会使葡萄酒进入休眠状态，影响其成熟和风味。

湿度

湿度应控制在70%左右，过高的湿度可能导致软木塞和酒标腐烂，而过低的湿度则可能导致软木塞干裂，影响密封性能。

光线

葡萄酒应避光保存，因为光线会加速葡萄酒的熟化过程，甚至导致变质。

振动

应避免频繁搬运或震动葡萄酒，因为震动会扰乱酒分子结构，影响其香味。

摆放方式

葡萄酒瓶应平放、倒放或倾斜15度摆放，以保持软木塞的湿润，防止其干裂或进入空气。

通风

储存环境应通风良好，避免葡萄酒吸收外界异味。

无异味

储存环境应保持清洁，避免异味对葡萄酒的影响。

综上所述，为了保持傲鱼红酒的最佳品质，建议将其存放在温度为10-12摄氏度、湿度为70%左右、避光、防震、通风良好的环境中，并且瓶身应平放或倾斜摆放。如果条件允许，还可以将葡萄酒置于专业的酒柜或酒窖中进行储存。