料酒 通常包含姜。料酒是一种常用的中式烹饪调料，主要用于去除腥味和增加食物的风味。在制作料酒的过程中，姜是常见的添加成分之一。例如，在传统制作料酒时，会使用花椒、大料、黄酒、白酒、白糖、盐、大葱和姜等材料，其中姜是不可或缺的一部分。此外，市面上有专门的葱姜料酒产品，这些产品更是明确添加了葱和姜，以增强其去腥提鲜的效果。因此，当我们谈论料酒时，可以推断出它通常含有姜。