五星级酒店使用倒酒器倒白酒的步骤如下：

清洗倒酒器

使用清水和洗碗液将倒酒器彻底清洗干净，确保其没有任何杂质和异味。

将倒酒器插入瓶口

将倒酒器轻轻插入瓶口，并确保其与瓶口紧密贴合。

翻转瓶子

将瓶子翻转过来，倒酒器会自动控制酒液流出的速度。根据需要调整倒酒器上的流速控制器，以控制酒液的流速。

倒出酒液

将倒酒器倾斜，让酒液缓慢地流出。注意将商标向着客人，不要把瓶口对着客人。如果倒汽酒可用右手持杯略斜，将酒沿杯壁缓缓倒入，以免酒中的二氧化碳迅速散逸。

调整酒量

通常白酒只需要倒八分满即可，这样的原因，一是给对方一个尊敬，表示能喝，二是对方端起酒杯敬酒的时候也不会洒出来。

倒酒顺序

倒酒时，先给长辈和客人，可按顺时针方向，依次斟酒。当然，客人也要起身或俯身，以手扶杯或与欲扶杯状，以示恭敬。或者用“叩指礼”，即把拇指与食指、中指并在一块，轻轻在桌上扣几下，以示感谢。

注意礼仪

倒酒时手中的酒瓶或分酒器一定要拿稳，不要把酒杯拿过来，一定要走到对方的身边去倒，这是一种礼貌。在给左边的人倒酒时，用右手拿酒瓶斟酒，反之用左手。

旋转瓶口

倒完一杯酒后，应将瓶口迅速转半圈，并向上倾斜，以免瓶口的酒滴至杯外。

通过以上步骤，可以确保在五星级酒店中使用倒酒器倒白酒的过程既专业又礼貌。