洋酒是指 进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等，其中大部分人在日常上说的洋酒，通常是指威士忌、白兰地、龙舌兰和伏特加等烈酒。根据制造原料来进行分类，洋酒可分为：

蒸馏酒类：

包括白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等。

发酵酒类：

包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

精炼和综合再制酒类：

包括英国琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、药酒等。

因此，综合以上信息，洋酒主要属于 蒸馏酒这一大类，但也包括其他类型的酒类如发酵酒和精炼酒等。