淘宝网上销售的白酒 不能一概而论是假酒。虽然存在一些假冒伪劣产品，但也有许多正规商家销售真实的白酒。为了确保购买到真品，消费者可以采取以下措施：

选择正规店铺：

购买白酒时，选择官方旗舰店或有良好信誉的店铺，这些店铺通常会有更严格的质量控制和售后保障。

使用防伪技术：

淘宝平台引入了防伪溯源技术，消费者可以通过扫描商品上的二维码或输入防伪码来查询商品的真伪。

仔细甄别：

在购买前，仔细检查商品的商标、瓶盖、瓶身等细节，真品通常有精美的商标和严密的瓶盖。

查看商品评价和销量：

在购买前，查看其他买家的评价和销量数据，这些信息可以帮助你了解商品的真实性和卖家的信誉。

联系厂家核实：

如果对商品的真伪仍有疑问，可以联系厂家进行核实，确保购买到的是正品。

综上所述，虽然淘宝网上存在假酒，但只要消费者采取适当的防范措施，仍然可以购买到高质量的白酒。