一、撕开法

利用透气孔

用尖锐物品（如开瓶器螺丝尖、刀背）插入胶帽的两个透气孔，挑开一个口子，然后沿口子撕开胶帽。

直接撕扯

若胶帽较薄，可直接用手握住边缘撕开，但需注意瓶口残留的毛边需清理干净。

二、开瓶器使用法

螺旋开瓶器

- 将螺旋钻对准木塞中心，垂直向下旋转至只剩一圈，握住开瓶器手柄旋转拔出木塞。

- 若木塞较紧，可在钻入后用杠杆原理撬起木塞，避免直接旋转导致木塞破裂。

其他类型开瓶器

- 钥匙开瓶器：

插入瓶塞后顺时针旋转，配合倾斜按压将木塞拔出。

- 气压开瓶器：通过抽真空原理快速释放瓶内气压，轻松打开。

三、物理撞击法（应急处理）

撞击开瓶

将红酒瓶底部轻敲桌面，利用冲击力使木塞部分弹出，再用手旋转拧开。

四、注意事项

工具选择

- 优先使用专业开瓶器（如海马刀、螺旋钻），避免使用小刀等易滑脱工具。

- 螺旋钻需控制深度，避免钻穿木塞导致木屑掉入酒中。

安全操作

- 撕开时注意手指安全，避免被锋利边缘划伤。

- 开瓶器拔出时保持稳定，避免突然滑脱伤手。

五、替代方法

擀面杖/勺柄撬开：

用擀面杖或勺柄背面轻敲木塞边缘，配合杠杆原理撬出。

热水浸泡：将瓶身浸入热水中约10分钟，木塞会因热胀冷缩松动，再手动拧开。

以上方法可根据实际情况选择，专业工具能更高效且安全地完成开瓶操作。