南京1912街区作为文化创意产业聚集地，拥有众多风格各异的酒吧。以下是综合多个来源的推荐与分类，供参考：

一、综合人气与特色推荐

玛索

- 南京芝华士啤酒销量第一，提供喜力、百威等主流啤酒，拥有500多平方米的宽敞空间，适合家庭聚会。

- 人气指数：9.52（高）。

爱吧

- 800平方米大型酒吧，曾因百威封杀喜力而成为话题焦点，上座率常年接近90%，气氛活跃且常有艳舞表演。

- 人气指数：93（高）。

Babyface Club

- 慢摇主题酒吧，主打套餐，适合年轻群体，氛围轻松且社交性强。

风聆音乐酒吧

- 位于1912街区中心，由老牌KTV改造，环境清幽，适合安静社交，常有人们围坐聊天的温馨场景。

二、主题与风格酒吧推荐

Le Passage（法式主题）：提供法式鸡尾酒、红酒和威士忌，装修豪华精致。

The Castle（中世纪主题）：以城堡为灵感设计，主打进口啤酒和威士忌，适合追求氛围的客人。

Q Bar（爵士乐主题）：定期举办现场演出，环境优雅，适合音乐爱好者。

The Jazz Club：

简约时尚的装修，以爵士乐为特色，常搭配现场演出。

三、高性价比选择

PLUTO：南京人气最高鸡尾酒吧，与咖啡馆UNi联合打造，适合咖啡与酒类搭配。

W.TENDER WHISKY BAR：南台巷内复古风格酒吧，提供威士忌和精酿啤酒，价格亲民。

四、热门区域补充

潮人酒吧：如DS、小乱马，以年轻人为主，常举办主题活动。

苏荷酒吧：氛围活跃，适合聚会娱乐。

注意：酒吧人气可能因季节或活动变化，建议提前查看最新评分或咨询工作人员。部分热门酒吧需注意消费水平，如PLUTO人均约151元。