女儿红是一种具有深厚文化底蕴的传统酒类，其度数、分类及特点可总结如下：

一、度数范围

传统绍兴女儿红

主要为15-26度的黄酒，采用糯米、酒曲等发酵工艺，属于中度酒。部分产品可能达到28度，但40度以上的产品较为少见。

其他地区或加工品种

- 济南女儿红为18度；

- 古越龙山花雕酒（同类产品）为16-28度。

二、酒类分类

女儿红属于 黄酒，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。其原料以糯米为主，发酵工艺独特，酒体醇厚，带有江南水乡特色。

三、文化背景

命名由来：

因古代绍兴家庭在女儿满月时用黄酒宴请宾客，待女儿出嫁时开启饮用而得名；

历史地位：与茅台、五粮液等白酒齐名，是中华民族传统酒文化的代表。

四、饮用建议

温度选择：可温热（约30℃）或冰镇饮用，温热时口感更柔和，冰镇后清爽开胃；

陈年品种：如五年陈坛装，酒精度15.5%，适合追求醇厚口感的消费者。

综上，女儿红以15-26度为主流，属于黄酒类别，兼具传统工艺与文化内涵。