酒类执行标准的区别主要体现在标准类型、适用范围和严格程度上，具体如下：

一、标准类型

国家标准（GB/T）

由国家标准化管理委员会制定，具有最高权威性和通用性，适用于全国范围。例如：

固态法白酒：GB/T 10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）

酱香型白酒：GB/T 26760（旧标准，2025年6月1日升级为GB/T 10781.4）

液态法白酒：GB/T 20821

行业标准（QB/T）

由行业协会或组织制定，适用于特定行业。例如：

露酒：QB/T 4257-2011

企业标准（Q/XXX）

生产企业自主制定，通常高于国家标准或行业标准，体现企业技术实力和管理水平

二、适用范围

固态法白酒：

需符合GB/T 10781系列标准，强调纯粮发酵，无添加食用酒精

固液结合法白酒：执行GB/T 20822标准，含30%固态法酒和70%液态法酒

液态法白酒：以食用酒精为基酒，可勾兑香精，标准为GB/T 20821

三、严格程度

国家标准：

最严格，涵盖原料、工艺、检测等全流程

行业标准：

次之，针对特定香型或工艺要求

企业标准：

灵活度高，部分企业可能低于国家标准

四、其他关键信息

原料表：纯粮酒应标注“粮谷”“高粱”“小麦”等，含“食用酒精”的为酒精酒

地理标志：如茅台（GB/T 26760）、汾酒（GB/T 10781.2），代表产地品质管控

勾兑酒标识：部分液态法酒可能标注“特香型”“老白干”等，需结合标准号判断

总结

选择白酒时，可优先参考国家标准，再结合香型特征（如酱香、浓香）和价格判断。若追求极致品质，可关注地理标志产品。注意警惕标注“食用酒精”的低价酒，避免混淆。