茅台品鉴窖龄1985中的“窖龄”指的是 酿酒窖池的年龄，具体来说，这款酒是由连续使用超过1985年的窖池所酿制出的浓香型白酒。窖龄酒的概念最早由“百年泸州老窖-窖龄酒”提出，与年份酒不同，窖龄酒强调的是酿酒窖池的连续使用年限，而非酒体本身的酿造年份。

窖龄对酒的风味和品质有着重要影响，因为窖池中的微生物环境和积累的酒糟成分会随着时间的推移而发生变化，从而影响最终酒的品质。连续使用较长时间的窖池通常能够酿制出风味更为醇厚、口感更为丰富的白酒。

茅台品鉴窖龄1985作为一款高端白酒，其品质和价值不仅体现在窖龄的长久上，还体现在其独特的酿造工艺和严格的质量控制上。这款酒适合品鉴和收藏，是茅台系列中的一款重要产品。