关于酒吧里酒的种类及价格，综合多个信息源整理如下：

一、常见酒类及品牌

威士忌类

- 波旁威士忌：

以麦芽风味著称，代表品牌有杰克丹尼（Jack Daniel's）、麦田威士忌（Macallan）等，价格约300-1000元/瓶。

- 单一麦芽威士忌：如格兰费登（Glenfiddich）、麦卡伦（Macallan），酒体丰满，价格较高，通常在数百至数千元。

- 爱尔兰威士忌：以柔和细腻见长，卡士比（Caribou）和姆森（Mulligan）是常见品牌，价格亲民，几十至数百元。

伏特加类

- 国产伏特加：

如绝对伏特加（Absolut）、灰雁（Grey Goose），价格约200元/瓶。

朗姆酒类

- 白朗姆：

用于调制鸡尾酒（如莫吉托），代表品牌有百加得（Bacardi）。

- 黑朗姆：如龙舌兰（Tequila），常用于玛格丽塔等经典鸡尾酒，价格与品牌和年份相关。

香槟与起泡酒

- 香槟：

需二次发酵，价格因年份和产区差异较大，通常在数百至数千元。

特调鸡尾酒

- 价格因配方复杂度而定，一般在30-100元/杯，常见于酒吧特色饮品。

二、价格影响因素

酒吧定位：

高端酒吧（如夜总会、西餐厅）酒水价格通常比普通酒吧高30%-500%。

销售形式：

散装酒（pit）比整瓶酒加价更高（100%-300%），整瓶酒价格范围更广。

成本与利润：

酒吧常通过非标酒类（如小众威士忌、特调鸡尾酒）或勾兑酒获取更高利润。

三、价格对比

| 类别 | 价格范围 | 代表品牌 | 消费场景 |

|------------|----------------|------------------------|------------------|

| 波旁威士忌 | 300-1000元/瓶 | 杰克丹尼、麦田威士忌 | 高端酒吧、商务宴请 |

| 单一麦芽威士忌 | 数百至数千元/瓶 | 格兰费登、麦卡伦 | 专业威士忌爱好者 |

| 红酒 | 200-10000元/瓶 | 葡萄酒庄干红、起泡酒 | 商务宴请、高端社交 |

| 鸡尾酒 | 30-100元/杯| 特调鸡尾酒、经典款 | 日常酒吧、聚会 |

四、选购建议

比价难度：酒吧酒水常以非标或勾兑产品为主，建议通过官方渠道核实成本。

品鉴建议：不同产区、年份的酒体差异显著，建议搭配食物或专业设备品鉴。

以上价格仅供参考，实际以具体酒吧标价为准。