红酒标注的“14%vol”表示酒精体积百分比，即每100毫升红酒中含有14毫升纯酒精（乙醇）。以下是详细说明：

度数定义

- “vol”是volume（体积）的缩写，表示酒精体积百分比。例如14%vol即指酒精占酒液总体积的14%。

度数范围

- 葡萄酒的常规酒精度范围为8%-15%vol，属于正常葡萄酒范畴。

与质量百分比的区别

- 部分资料提到“%vol”与质量分数（%ABV）的区别，但实际应用中两者常被混用。标准定义仍以体积百分比为主。

实际饮用体验

- 14%vol属于中度酒精度，单次饮用（如360ml）通常不会导致醉酒，但会感到较明显的酒体。

综上，14%vol的红酒即指酒精体积占比为14%的葡萄酒，属于正常饮用范围。