关于“三十里红”酒，综合相关信息整理如下：

一、基本定义

“三十里红”是一种以红高粱为原料酿造的白酒，属于浓香型白酒。其核心特点包括：

原料：

以水红高粱、小麦、高粱壳为原料，采用传统固态发酵工艺酿造；

酒体：

52度为主流规格，部分产品为53度，酒体醇厚，风格兼具清香与浓香特点；

香型：

部分产品标注为“青汁尖香型”“清芝兼香型”等，但实际工艺可能因品牌而异。

二、历史与文化背景

该酒名来源于中国作家莫言的小说《红高粱》，小说中描述的红烧锅酒是虚构产品；

现实中，“三十里红”品牌存在多地生产现象，包括山东高密、河北廊坊等地，存在贴牌生产情况。

三、市场现状

价格范围：

52度500ml装价格多在150-300元，部分高端产品可达500元/瓶；

品质差异：

部分产品存在用烧锅酒加碱等非传统工艺生产的情况，建议选择正规品牌；

包装与定位：

部分产品定位为“网红酒”“口粮酒”，但实际品质参差不齐。

四、选购建议

优先选择正规厂家生产、明确标注原料和工艺的产品；

注意辨别贴牌酒与原产地酒的区别；

可尝试不同香型（如清香、浓香）对比口感，选择偏好款式。

五、典型品牌参考

山东高密：部分品牌以52度500ml装为主，主打“优级特色高粱酒”；

山西梨花春：另有45度1.5L装清香型产品，口感绵甜，尾净香长。

综上，“三十里红”酒以红高粱为原料，但具体品质需结合品牌和工艺综合判断。