法国开始种植酿酒葡萄的历史可追溯至公元前6世纪，当时腓尼基人和克尔特人将葡萄种植和酿造技术引入法国南部的马赛地区。这一时期标志着葡萄酒在法国饮食文化中的重要地位逐渐确立。

补充说明：

早期发展

公元前1世纪，罗马人进一步推广葡萄种植，使其在法国地中海沿岸普及，饮酒成为时尚。

关键节点

- 公元前51年，凯撒征服高卢后，葡萄栽培正式展开。

- 公元280年，罗马皇帝恢复葡萄种植自由，推动产业复苏。

区域扩展

公元3世纪，波尔多和勃艮第成为重要产区，中世纪时葡萄酒成为法国主要出口商品。

这一历史发展过程体现了法国葡萄酒产业与政治、经济、文化因素的紧密关联。