Chateau Mouchac 是法国波尔多地区的一家葡萄酒酒庄，以下是关于它的综合信息：

地理位置

位于法国波尔多右岸的圣埃美隆产区（Saint-Émilion），属于波尔多1855年法定产区。

酒庄背景

- 酒庄名称源自法语“城堡”（château），最早见于1855年，是波尔多地区传统酒庄的代表。

- 酒庄拥有自己的葡萄园和酒窖，采用传统工艺酿造葡萄酒，近年来逐渐获得国际认可。

葡萄酒特点

- 主要葡萄品种：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet Franc）。

- 风味特征：

- 赤霞珠主导时，酒体饱满，单宁坚实，带有黑莓、覆盆子等果香，橡木桶陈酿赋予香草和烟熏风味；

- 品丽珠参与时，口感更圆润，余味悠长，常伴随草莓、胡椒等香料气息。

- 适饮场景：适合搭配牛肉、家禽类食物或红肉，也可单独陈年。

市场定位

- 定位中高端，价格适中，近年来通过国际赛事和品鉴活动提升知名度。

权威认证

- 获得AOC（Appellation d'Origine Contrôlée）认证，确保酒品符合波尔多产区严格标准。

总结：

Chateau Mouchac 是波尔多经典酒庄之一，以赤霞珠和品丽珠混酿著称，酒体均衡且风格多样，适合追求传统波尔多风味的消费者。