喝白酒和洋酒的醉酒感受受多种因素影响，综合权威信息分析如下：

一、酒精浓度差异

白酒：

酒精度数普遍较高，通常在40%-60%之间，部分高端产品可达55%以上。

洋酒：

酒精度数较低，一般在20%-40%之间，部分如伏特加、龙舌兰等单次饮用时酒精浓度较高，但整体上低于白酒。

结论：相同体积下，白酒的酒精含量更高，因此更容易快速达到醉酒阈值。

二、饮用方式与习惯

白酒：

常以敬酒、干杯等形式一次性摄入较大量酒精，导致血液中酒精浓度迅速上升。

洋酒：

多以小口慢饮为主，酒精摄入速度较慢，但部分高度洋酒（如40%以上）单次摄入量可能较高。

结论：白酒的集中摄入特性使其更容易引发醉酒感。

三、代谢与个体差异

代谢速度：

酒精代谢主要依赖肝脏，代谢能力因人而异。但整体上，白酒因酒精度高，代谢负担更大。

个体敏感度：

对酒精敏感的人，白酒可能比洋酒更易引发醉酒；而洋酒因口感较柔和，可能降低敏感者的醉酒感知。

结论：代谢较慢或敏感体质者喝白酒更易醉。

四、其他影响因素

酒体风格：洋酒常添加香料和调和成分（如糖、香草），可能降低酒精的刺激感；白酒的辛辣感可能增强醉酒体验。

混酒风险：不同酒类混饮可能加剧代谢负担，但此因素与单一酒类易醉性无直接关联。

总结：综合来看，白酒因高酒精度、集中摄入方式及代谢负担更大，通常比洋酒更容易让人快速醉酒。但需注意，个体差异（如酒量、代谢能力）也会显著影响实际体验。