奔富RWT红葡萄酒中的“RWT”是 Red Winemaking Trial(红葡萄酒酿造试验)的简称,代表奔富酒庄自1995年起开展的一项创新性酿酒项目。以下是具体解析:
一、核心概念与背景
起源与时间线 RWT项目始于1995年,2000年推出首款RWT葡萄酒,选用1997年巴罗萨谷设拉子葡萄为原料。
酿造理念
该系列以提升葡萄酒的芳香复杂度为目标,采用法国橡木桶陈酿,避免使用美国橡木桶,以保留更浓郁的果香和层次感。
二、产品特点与定位
风格特征
RWT以丰腴、优雅的口感著称,酒体饱满且陈年潜力强,香气馥郁持久。
市场定位
被视为奔富“酒王”葛兰许(GRANGE)的“副牌”,但风格更偏向感性丰满,部分酒款(如BIN798)已达到顶级葡萄酒的水准。
三、品质与评价
陈年潜力: RWT系列酒款可窖藏20年以上,部分高端酒款(如1982年)价格高达数万元,而普通年份款价格相对亲民。 获奖记录
四、与其他酒款的关系
与葛兰许的对比:两者均产自巴罗萨谷,但RWT更注重单一葡萄园的精细酿造,而葛兰许采用混合葡萄和美式橡木桶风格。
Bin系列的发展:2016年RWT更名为RWT BIN798,正式纳入Bin系列,进一步提升了产品的精致感与陈年价值。
综上,“RWT”不仅是奔富酒庄技术创新的象征,也是其高端葡萄酒产品线中的核心标识。