河北拥有两处被权威机构认定的葡萄酒之乡,分别是:
一、怀来县
地理与气候条件
位于河北省西北部,地处长城桑干河与洋河交汇的怀涿盆地,属温带半干旱大陆型季风气候。这里光照充足、昼夜温差大、年降雨量适中,为葡萄生长提供了理想环境。
产业规模与荣誉
- 葡萄种植面积达12万亩,其中酿酒葡萄6.5万亩,年产量13.5万吨。
- 拥有41家葡萄酒加工企业,形成完整产业链,年产值超50亿元。
- 获得“中国葡萄之乡”“中国葡萄酒之乡”称号,是中国第一瓶干白葡萄酒、国际标准白兰地等酒类产品的诞生地。
交通与区域地位
与北京延庆、昌平接壤,是连接京津与西北地区的交通枢纽,被誉为“东方波尔多”。
二、昌黎县
核心优势
- 北纬39度的黄金种植带,气候条件与法国波尔多相似,被誉为“中国干红葡萄酒城”。
- 1983年酿造出中国第一瓶干红葡萄酒“北戴河”牌赤霞珠,曾获国际奖项。
产业链与规模
- 葡萄种植面积5万亩,年产葡萄20万吨,年加工能力7万吨,全产业链年销售收入30亿元。
- 葡萄酒产业涵盖种植、酿造、研发、旅游等,形成产业集群。
区域荣誉
除“中国干红葡萄酒之乡”外,还获“中国酿酒葡萄之乡”“中国葡萄酒文化之乡”等称号。
总结
河北怀来和昌黎凭借独特的自然条件、产业规模及历史积淀,共同构成中国葡萄酒产业的重要支柱。两者在品种、工艺及文化传承上各有突破,共同推动河北葡萄酒走向全国乃至世界舞台。