葡萄酒的放置方式需根据是否已开封及长期储存需求来调整，以下是具体建议：

一、未开封葡萄酒的储存方式

温度控制

保持恒定温度在12-15℃之间，避免高温加速熟化或低温导致结晶。若无专业酒窖，可选择地下室或阴凉通风的储藏室。

湿度管理

相对湿度需维持在70%-75%，防止软木塞干燥收缩或发霉。可使用湿沙或木屑调节湿度。

正确摆放

- 横放为主：

葡萄酒应水平放置，使软木塞与酒液充分接触，保持湿润并防止空气进入。 - 避免直立：直立摆放易导致软木塞干燥，增加氧化风险。

避光与密封

存放于阴暗处，避免阳光直射和强光照射。已开封的葡萄酒需用螺旋塞密封或铝箔膜封口。

二、已开封葡萄酒的短期储存方式

塞回并密封

尽量将软木塞塞回瓶口，拧紧或使用保鲜膜隔绝空气，减少氧化。

减少暴露时间

开封后建议在3-5天内饮用完毕，避免长期存放。

冰箱冷藏

若需延长保质期，可将葡萄酒放入冰箱冷藏室，但需注意：

- 避免与冷冻食品同放，防止冷凝水渗入；

- 不宜长期冷藏，建议每2-3周检查一次密封性。

三、其他注意事项

避免震动与异味：

存放环境需安静稳定，远离马路、电梯等振动源，避免与有异味的物品（如香水、油漆）共同存放。

酒瓶摆放角度：未开封酒可倾斜放置，便于沉淀物沉积；已开封酒直立放置更佳。

酒柜选择：若条件允许，使用恒温恒湿的酒柜可显著提升葡萄酒品质。

通过以上方法，可有效延长葡萄酒的保质期并保持其风味。