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车厘子级别怎么分?

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车厘子的级别划分主要依据果径大小、外观特征和甜度等指标,不同标准存在差异,具体如下:

一、国际通用标准(J、ROW、等级标准)

J标准(单勾)

- 果径:26-28毫米

- 特点:果实饱满圆润,果皮光滑,甜度适中,汁水丰富,是市场上最常见的等级。

ROW标准(美国/加拿大产)

- 以“行”表示规格,数字越小果径越大:

- 9 ROW:28.6-30毫米

- 10 ROW:26-27.3毫米

- 11 ROW:23.3-24.6毫米

- 特点:果形均匀圆润,色泽鲜艳,甜度高,单果重量较大。

等级标准(国内常用)

- J级:

26-28毫米

- JJ级:28-30毫米

- JJJ级:30-32毫米

- 特级/精品:直径≥29毫米,果形更圆润,甜脆多汁。

二、其他分类方式

部分产地采用“沟”系分类:

单沟(J):26-28毫米

双沟(JJ):28-30毫米

三沟(JJJ):30-32毫米。

三、补充说明

甜度差异:J级甜度适中(约16-18度),JJ级可达18度以上,顶级车厘子甜度更高。- 价格与用途

日常食用:J级性价比高;

礼品/高端消费:JJ级及以上更受欢迎。- 选购建议

国际车厘子多采用J标准,国内车厘子可能标注为“J”或“行”;

车厘子表面白霜均匀、香气浓郁者为优质。

以上标准综合了国际惯例与国内市场实际情况,消费者可根据需求选择不同等级。