考试前不吃饭对健康和考试表现都有不利影响，具体分析如下：

一、生理影响

能量不足与注意力不集中

脑细胞需消耗葡萄糖等能量物质，空腹时血糖水平下降会导致头晕、乏力、注意力不集中，影响答题效率。

胃部不适与疾病风险

紧张情绪可能刺激胃部平滑肌，引发胃蠕动加快，导致空肠痉挛或胃痛，进一步干扰考试状态。

低血糖症状

未进食时血糖降低可能引发出冷汗、软弱无力等低血糖反应，严重时甚至出现意识模糊，直接影响考试表现。

生物钟紊乱

长期不吃早餐或饮食不规律会打乱生物钟，使考生在考试时无法集中精力。

二、心理影响

焦虑与压力加剧：

空腹状态可能加重对考试结果的担忧，形成恶性循环。

情绪波动：易出现烦躁、焦虑等情绪，降低应对考试的能力。

三、应对建议

少量进食

考试前2-3小时吃7分饱，选择清淡、易消化的食物（如香蕉、燕麦片），避免油腻和刺激性食物。

调整心态

通过深呼吸、短暂休息或轻松活动（如散步）缓解紧张情绪，避免过度思虑考试内容。

医疗干预

若长期食欲不振或伴随恶心、呕吐，建议咨询医生，排除功能性消化不良或胃肠功能紊乱等疾病。

特殊人群注意

孩子考生可尝试更换食谱、改善就餐环境，或通过运动提升食欲。

综上，考试前应保证适量饮食，以维持身体机能和心理状态，建议选择少量、营养均衡的食物，并通过调整心态和习惯应对考试压力。