红酒打开瓶盖后，如果发现有大量小虫子， 不建议饮用。以下是几个原因：

食品安全：

红酒在开瓶后长时间放置，容易受到微生物的污染，尤其是在温度较高的情况下，微生物滋生的风险更高。如果酒中出现了虫子，说明已经受到了污染，继续饮用可能会对健康造成影响。

口感和风味：

红酒在受到污染后，可能会产生不良的气味和口感，如醋酸味、硫化氢味等，这些味道会严重影响红酒的品质和风味。

变质风险：

如果红酒中的虫子较多，可能会导致酒液浑浊，甚至出现变质的现象。这种情况下，红酒基本上不能饮用。

综上所述，为了保证食品安全和口感，建议在发现红酒中有虫子后，立即将红酒倒掉，并妥善处理酒瓶和瓶盖，避免再次饮用。