红酒瓶塞长霉斑 并不一定意味着酒质受到了影响。以下是一些关键点：

霉菌来源 ：红酒瓶塞上的霉菌通常是由于储存环境湿度过高所导致的。在适宜的条件下，霉菌会在瓶塞表面生长，形成霉斑。

对酒质的影响

表面霉斑：

如果霉菌仅出现在瓶塞表面，对酒的品质通常没有影响。很多著名的酒窖甚至允许瓶塞被霉菌覆盖，因为表面的霉斑并不影响酒液的品质。

内部霉斑：如果霉菌渗透到瓶塞内部，甚至影响到酒液，那么这瓶酒可能已经变质，不建议饮用。此时应观察酒液是否浑浊，闻是否有异味或白沫。

处理方法

清洁瓶塞：如果瓶塞表面有霉斑，可以用湿布擦拭干净。然后倒出酒液，醒酒后试饮，如果酒质没有异常，则可以继续饮用。

检查酒液：在清洁瓶塞后，应仔细检查酒液是否有异味、变色或浑浊现象。如果发现酒液有问题，则应放弃饮用。

储存环境：

为了避免瓶塞发霉，应保持酒窖的温度和湿度在适宜范围内（通常为50%至75%）。同时，应确保酒窖通风良好、避光，并且软木塞葡萄酒应横放或倒放，以保持其湿润和弹性。

综上所述，红酒瓶塞长霉斑并不一定意味着酒质受到了影响。只需及时处理并检查酒液，确认无异常后，仍可以安全享用。