根据最新的权威信息，2021年中国最大的水库排名前十位如下：

三峡水库- 位于湖北省宜昌市，总库容393亿立方米，是中国面积最大、库容最大的水库。

丹江口水库- 位于湖北省和河南省交界处，总库容339.1亿立方米，是亚洲最大的人工淡水湖和国家南水北调中线工程的水源地。

龙滩水库- 位于广西壮族自治区，总库容273亿立方米，是一个以发电为主要功能的大型水库。

龙羊峡水库- 位于青海省，总库容247亿立方米，是黄河上游的重要水利枢纽。

新安江水库- 位于浙江省杭州市，总库容220亿立方米，是著名的旅游景点千岛湖。

大七孔水库- 位于贵州省，总库容190亿立方米，以发电为主。

水丰水库- 位于辽宁省，总库容146.7亿立方米，是东北地区最大的水库。

新丰江水库- 位于广东省，总库容139.8亿立方米，是华南地区第一大湖万绿湖。

小浪底水库- 位于河南省洛阳市，总库容126.5亿立方米，是黄河流域上非常重要的水利枢纽工程。

丰满水库- 位于吉林省，总库容107.8亿立方米，是松花江上的重要水库。

这些水库不仅在防洪、发电、供水等方面发挥着重要作用，同时也是重要的旅游景点，对中国的经济和社会发展具有深远影响。