要打开红酒瓶上的塑料盖，您可以尝试以下几种方法：

使用开瓶器

螺旋开瓶器：将螺旋钻对准木塞中心，竖直往下旋转，直到螺旋钻只剩一圈为止。然后握紧红酒瓶，另一只手转动可旋转套，木塞便会随着螺旋钻一起出来。

普通开瓶器：将开瓶器的尖拧出来，扎进木塞中间，顺时针旋转，使中间的锥子全拧进木塞中，然后右手按着开瓶器的把儿不动，左手拿着罩子顺时针旋转，随着转动，上面的把儿就往反方向转着退出去，直到木塞被拔出。

使用毛巾和墙壁

准备一条毛巾，将红酒瓶口的塑料帽撕下。将毛巾叠成方块放到墙面上，让红酒瓶和墙面成90度角。右手拿住毛巾，左手拿住红酒瓶，有节奏地撞向墙面毛巾部位。当红酒瓶塞子撞出一半多时停止，然后用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开。

使用热胀冷缩原理

将盖在开水里烫热或在火上烤热，使其软化并膨胀，然后轻轻一拧即可打开。

使用杠杆原理

找一颗长一点的螺丝，将其拧到瓶塞中，然后用钳子将瓶塞撬起来。

用铁丝做一个比瓶口稍微大一点的圆圈，套到瓶子上，然后静置10秒，再用冷水冲铁丝烫着的位置，最后用东西敲击瓶口，这样瓶口就会轻松完整地被敲开。

使用专业工具

使用专业刀具，沿瓶口割一圈，就可以把塑料盖掀掉。

请根据您的实际情况选择合适的方法，以确保能够顺利打开红酒瓶盖。