长城红酒特选12和特选15都属于高端长城餐酒，具有各自独特的风味特点。以下是它们的一些比较：

风味特点

特选12：宝石红色，果香浓郁，浓厚的橡木桶香气，优雅醇厚，口感顺滑，具有品种典型性。

特选15：干红葡萄酒，入口醇厚协调，果味浓郁，单宁细致，回味悠长。具有浓郁的樱桃、桑葚、紫罗兰香气及优雅的醇香，入口果味浓郁，单宁柔顺细致，协调平衡，色泽亮丽。

口感体验

特选12：强调的是果香与橡木香的协调，酒体饱满，入口顺滑，陈酿香气持久。

特选15：更加注重单宁的细腻和口感的协调平衡，果味和木香都非常浓郁，回味悠长。

适用场合

特选12：适合在正式场合或搭配较为精致的菜品，其优雅的香气和醇厚的口感能够提升餐食的整体品质。

特选15：适合在需要展现酒体丰满和复杂口感的场合，其单宁的细腻和悠长的回味使其成为搭配红肉和烧烤类菜肴的理想选择。

建议

选择长城红酒特选12还是特选15，主要取决于个人口味偏好和具体的用餐场合。如果喜欢果香浓郁且带有橡木桶香气的酒款，特选12可能更适合；而如果偏好单宁细腻、口感协调平衡的酒款，特选15则更为合适。