自酿葡萄酒自动放气的方法有以下几种：

留出小缝：

将葡萄酒换到大玻璃瓶中，盖子不要盖严，留出一点小缝，这样气体可以通过缝隙自然排出。热天可以放在空调房里以保持适宜的温度。

使用带管子的玻璃瓶：

可以使用宜家的玻璃产品，这种玻璃瓶盖上有一根管子，便于换气和排气。

塑料布或保鲜膜：

用塑料布或保鲜膜盖住容器口，再用皮筋轻轻扎住，这样容器内产生的气体可以自动排出，同时防止葡萄酒过度氧化。

水封容器：

如果使用带有水封的酒缸，气体可以通过水封里的水自然排出，减少接触空气的机会。

避免完全密封：

在发酵初期，不要把盖子封得太严，因为这时酵母需要氧气进行繁殖。可以留出小缝或者使用带管子的瓶盖来保证适当的通气。

建议

选择合适的容器：使用大玻璃瓶或带有水封的酒缸，以便于气体的排出。

控制发酵环境：热天放在空调房里，保持适宜的温度，有助于发酵过程顺利进行。

定期检查：在发酵期间，定期检查并适当放气，避免因气体积累导致容器内压力过高。

通过以上方法，可以有效地实现自酿葡萄酒的自动放气，确保发酵过程的顺利进行和葡萄酒的最终品质。