开红酒瓶塞有多种方法，以下是一些常见且实用的技巧：

使用开瓶器

传统开瓶器：将红酒旁边的锡箔纸撕掉，然后用开瓶器的头慢慢钻进木塞中，钻到最底部后，慢慢把瓶塞提起来即可。

气压开瓶器：将割纸器90度置于酒瓶顶部，以刀片卡住瓶口转动，割开箔纸，再将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶，用塑胶保护套护住瓶口；上下活动将空气注入瓶内，直到软木塞从瓶口滑出。

使用工具

螺丝和钳子：将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面，使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。

钥匙：将钥匙慢慢旋转塞进瓶塞之中，然后连同钥匙把瓶塞一起取出来。

水果刀：将刀片扎入软木塞的中央，避免划破边缘，一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动，然后慢慢拔出瓶塞。

利用热胀冷缩

加热开瓶法：将红酒瓶放入热水中，让其均匀受热，利用热胀冷缩原理，增加瓶内气压，从而让瓶塞自行弹出。

利用撞击

毛巾开瓶法：将毛巾折叠成方块放到墙面上，红酒瓶与墙面成90度角，有节奏地撞向墙面毛巾部位，当红酒瓶塞子撞出一半多时，停止撞击动作，然后用手握住露出的塞子部分并左右旋转扭开。

皮鞋或鞋子开瓶法：将红酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面，或者将酒瓶倒着夹在自己的膝盖之间，用合适的力道有节奏地砸上去，直到瓶塞被顶出。

其他巧妙方法

牙签和开瓶器结合：在木塞上面插上多根牙签，然后用手握住牙签用力往上拔，瓶塞就会随着牙签一起被拔出来。

钉子开瓶法：把钉子钉进瓶塞中，留一部分在外面，然后使用钳子把钉子连同瓶塞一起拔出来。

这些方法各有优缺点，可以根据实际情况选择最适合的一种。如果条件允许，使用专业的开瓶器是最简单且安全的方法。在野外或没有开瓶器的情况下，可以尝试利用热胀冷缩原理或撞击法来打开瓶塞。