甜型葡萄酒是指那些 含糖量较高的葡萄酒，它们在酿造过程中使用含糖量较高的原料，或通过提前终止发酵来保存残糖量，因此喝起来会有甜味。常见的甜型葡萄酒包括：

冰酒：

来自加拿大或奥地利的冰酒，通常由在极端低温下采摘并压榨的葡萄酿制而成，具有甜美的果香和较高的酒精度。

贵腐酒：

产自法国波尔多苏玳产区的贵腐酒，是由感染了贵腐菌的葡萄酿制而成，糖分高度浓缩，口感甜美且带有独特的果香。

波特酒：

产自葡萄牙的波特酒，是一种加强型葡萄酒，通常由黑葡萄酿制，具有甜美的果香和较高的酒精度。

晚收甜酒：

在葡萄正常成熟后，暂时不采收，经过一段时间之后，果实进一步积累糖分，形成特殊香气，同时，也有一定程度失水使得葡萄含糖量进一步提高，采用这样的葡萄酿造出正常酒精度（12度左右）的葡萄酒，仍然可以保留超过100克每升的糖份，香气浓郁、酸甜适口。

逐粒精选雷司令葡萄酒：

来自德国的逐粒精选雷司令葡萄酒，属于优质的甜型葡萄酒，酿造这类葡萄酒需要糖分含量相当高的葡萄果实，口感甜美且富有层次。

这些甜型葡萄酒因其高含糖量，适合作为餐后甜点酒饮用，也可以搭配一些甜食和水果。在选择甜型葡萄酒时，可以根据个人口味和场合需求进行挑选。