红酒胀塞后是否还能喝， 取决于胀塞的程度和具体情况。以下是一些关键点：

轻微胀塞

如果红酒的软木塞只是轻微凸起，没有漏液现象，且红酒的口感和成分没有发生明显变化，那么可以继续饮用，但建议尽快饮用以减少氧化对红酒品质的影响。

严重胀塞或漏液

如果红酒的软木塞严重凸出或出现漏液现象，建议不要再饮用。因为胀塞意味着瓶中的二氧化硫不能正常释放，将氧气封闭在瓶内，会改变酒的味道，使其变得更“陈旧”，口感更差，甚至可能对身体造成负面影响。

运输和保存问题

红酒在运输和保存过程中，如果处理不当，容易导致胀塞。例如，温度过低或压力不平衡可能导致红酒瓶内的气体膨胀，从而引起胀塞。

判断酒质

如果红酒在胀塞后口感没有发生改变，且成分没有变质，那么可以认为酒质没有受到太大影响，可以继续饮用。但如果口感发生改变，或表面漂浮异物，则不建议饮用，以免对胃肠道组织造成刺激，影响身体健康。

总结：

红酒胀塞后是否能饮用需要根据具体情况进行判断。轻微胀塞且没有漏液的情况下，可以尽快饮用；严重胀塞或漏液的情况下，不建议饮用。为了确保红酒的品质和安全，建议在购买和保存红酒时选择正规渠道和靠谱酒商。