没有木塞的红酒 是可以喝的，但需要注意以下几点：

木塞的作用：

木塞主要用于密封红酒瓶，防止空气进入瓶内，从而减缓红酒的氧化过程。没有木塞的红酒如果密封良好，理论上仍然可以保存一段时间并保持其品质。

保存方法：

如果红酒没有木塞，可以考虑使用其他密封方法，例如将塑料袋折叠后塞入瓶口，并用橡皮筋密封。这样可以减少空气接触，延长红酒的保存时间。

尽快饮用：

一旦红酒打开，暴露在空气中的酒质和口感会逐渐变差。因此，如果不确定红酒的保存状况，建议尽快饮用。

检查酒质：

在饮用没有木塞的红酒之前，最好先检查酒质是否有变质现象，如颜色变化、异味等。如果酒质正常，可以继续饮用。

综上所述，没有木塞的红酒在密封良好的情况下是可以喝的，但建议尽快饮用以保持最佳口感和品质。如果需要长期保存，可以考虑使用其他密封方法。