葡萄酒的赠品酒壶嘴，通常也被称为红酒倒酒器或导酒器，是一种用于辅助倒酒的器具。它的主要作用是在倒酒过程中有效防止红酒洒出，并且有时也用于醒酒。

使用方法如下：

1. 在倒酒前，确保酒塞已经拔出酒瓶。

2. 将倒酒器（导酒器）塞在瓶口处，确保其紧密贴合瓶口。

3. 握住倒酒器的上部，轻轻倾斜酒瓶，沿着倒酒器的内壁缓缓倒酒。

通过使用倒酒器，可以更加平稳地倒出红酒，避免因瓶口较大或倒酒动作较猛而导致的洒酒情况。同时，倒酒器的设计也有助于红酒与空气充分接触，从而在一定程度上起到醒酒的作用。

建议在使用赠品酒壶嘴时，确保其清洁卫生，避免影响红酒的品质。