红酒的度数 最高是16.2度。红酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经过酵母发酵而成的果酒。在发酵过程中，当酒精度数达到16.2度时，酵母会停止发酵，因此红酒的最高度数只能达到16.2度。不过，也有一些加强葡萄酒，在发酵过程中加入蒸馏酒精，度数可以高达22度。此外，存在一些极端情况下的红酒，例如中国东风庄园酿造的烈性红酒，可以高达81度，但这种酒通常不是直接饮用的，而是作为基酒来调制各种白兰地。