干红VDF 不是酒的等级，而是法国的一个葡萄酒产区名称。具体来说，VDF是“Vin de France”的缩写，意为“法国日常餐酒”，是法国葡萄酒等级体系中的最低一级。在法国葡萄酒体系中，酒的等级主要由AOC（法定产区控制）和IGP（地理标记保护）组成，其中AOC等级较高，表明酒的产区、品种和酿造方法都符合法国酒业标准。

因此，干红VDF只是表示该葡萄酒来自法国的某个产区，具体酒的等级需要查看酒标或说明。