红酒中 通常不添加焦亚氯酸钾，而是添加焦亚硫酸钾。焦亚硫酸钾是一种常用的红酒添加剂，具有抗氧化、杀菌和防腐的作用，能够减少红酒的变质现象。在葡萄酒的酿造过程中，焦亚硫酸钾已经成为保证红酒质量的重要手段。只要按照规定的剂量使用，对人体是安全的。

需要注意的是，焦亚硫酸钾中的二氧化硫含量为57%，虽然具有多种有益作用，但过量摄入可能会引起不适症状，如头痛、恶心等。因此，在饮用红酒时，应注意适量，避免过量摄入。