桃红葡萄酒的口感具有以下特点：

清爽和清新：

桃红葡萄酒通常给人一种清爽和清新的感觉，类似于新鲜水果的香气。

柔和：

桃红葡萄酒的单宁含量较低，因此口感较为柔和，不会像红葡萄酒那样有涩感。

酸度突出：

桃红葡萄酒的酸度相对较高，这使得它具有爽口的口感，尤其是在冰镇后饮用时效果更佳。

酒精度低：

桃红葡萄酒的酒精度通常较低，多在11度左右，适合不喜欢高酒精度的消费者。

果味浓郁：

桃红葡萄酒通常具有明显的红色水果香味，如草莓、覆盆子、樱桃等，有时还会伴有花香。

口感丰富多汁：

由于单宁含量少，桃红葡萄酒的口感丰富多汁，入口柔顺。

适合冰镇饮用：

桃红葡萄酒在冰镇到10度左右后饮用，口感最佳，能够更好地体验其清新和爽口的特性。

干型与半干型：

桃红葡萄酒多为干型，但也存在半干型，带有微微的甜味，适合不同消费者的口味需求。

综上所述，桃红葡萄酒以其清爽、清新、柔和的口感，以及低酒精度和明显的果味，成为了一种广受欢迎的葡萄酒类型，特别适合在夏季饮用。