2012年欧洲杯冠军是 西班牙队。以下是相关信息的综合说明：

比赛结果

2012年7月2日，西班牙队在基辅奥林匹克球场以4-0战胜意大利队，成为欧洲杯历史上第一支卫冕冠军。

历史意义

西班牙队成为首支蝉联欧洲杯的球队，也是首支连夺三届欧洲杯冠军的球队。

该成绩追平了德国三次夺冠的纪录，使西班牙成为欧洲杯历史夺冠次数最多的球队。

其他信息

西班牙队在2008年和2010年也曾获得欧洲杯冠军，进一步巩固了其“斗牛士军团”的地位。

该赛事是西班牙足球文化的象征，多次成为全球关注焦点。

综上，2012年欧洲杯冠军为西班牙队，其成就标志着西班牙足球的巅峰时期。