果汁玫瑰是可以食用的。以下是一些关于果汁玫瑰食用性的详细信息：

食用价值

玫瑰花可以食用，并且具有多种食用效果，包括美容养颜、理气和血、排毒养颜、疏肝醒脾、促进胆汁分泌和帮助消化等。

玫瑰花果实（也称为玫瑰果）富含维生素C，常用于制作香草茶、果酱、果冻、果汁和面包等食品。

食用方法

可以直接饮用玫瑰花茶，将玫瑰花放入热水内浸泡5-10分钟后即可。

制作玫瑰花果酱，将可食用玫瑰花瓣清洗干净后，与白糖或红糖混合均匀，密封发酵一段时间后制成。

将玫瑰花瓣用于制作糕点，如玫瑰花糕等，可以提高食物的风味。

食用注意事项

仅限于未经过处理的新鲜玫瑰花苞和花瓣可以食用，需要彻底清洗后再食用，以防止细菌和杂质的污染。

购买的加工品，例如玫瑰花糖、玫瑰花果酱等，需要查看成分表和保质期，确保没有添加过多的糖和防腐剂等添加剂。

过敏人群应避免食用玫瑰花，以防过敏反应。

阴虚火旺和出血性疾病患者应避免食用玫瑰花。

综上所述，果汁玫瑰是一种健康的饮品，适合在春季饮用以美容养颜。在食用时，应注意选择新鲜、无农药污染的玫瑰花，并遵循上述食用方法和建议。