咖啡和红酒可以混合饮用，但需要注意以下事项：

一、是否可以混合饮用

成分与作用叠加

咖啡因和酒精均具有兴奋作用，混合后可能增强提神效果，但同时可能加重对心血管系统的刺激。

健康风险

- 消化系统负担增加：

两者均刺激胃黏膜，长期混合可能引发胃部不适或消化系统疾病。

- 脱水风险：咖啡和酒精都是利尿剂，可能加重脱水，导致口渴感增强。

- 睡眠干扰：兴奋成分可能影响睡眠质量。

二、混合饮用的注意事项

饮用顺序与间隔

- 先喝咖啡再喝红酒，避免咖啡的酸性增强红酒的酸涩口感。

- 两种饮品之间建议间隔30分钟以上，减少味道混杂。

控制饮用量

- 每日咖啡因摄入量建议不超过400mg（约4杯咖啡），过量可能引发心悸、失眠等不适。

- 酒精摄入量需符合健康标准（男性每日不超过4个标准杯，女性减半）。

特殊人群谨慎

- 患有胃病、心血管疾病或服用药物的人群，应咨询医生后决定是否混合饮用。

- 夜间避免混合饮用，以免影响睡眠。

三、不同观点补充

部分研究认为，适量混合饮用可能通过不同机制产生协同作用（如咖啡因促进代谢、红酒抗氧化），但需更多研究支持。若追求口感，可选择低咖啡因咖啡（如拿铁）与红酒搭配。

综上，咖啡与红酒可混合饮用，但需注意饮用方式、控制量，并结合自身健康状况调整。