在考试车中进行左转弯时，需要遵循以下步骤和注意事项：

打开左转向灯 ：听到“前方路口左转”的口令后，首先打开左转向灯，并保持至少3秒钟。

观察后方车辆：

在打开转向灯后，通过后视镜观察后方车辆，确认安全后再进行变道操作。

减速并变道：

确认安全后，降低车速，并变道至最左侧转弯车道。在变道过程中，要注意不要压到实线。

观察前方路况：

在车辆前方有信号机时，要观察信号是否变为允许左转，并在越过左转向转弯标志后继续向前行驶，同时注意观察路口情况，确保安全。

调整方向盘：

在驶入左转变车道后，根据情况调整方向盘角度，一般打半圈即可。在转弯过程中，要不断观察车头和车头的两侧，确保车辆摆正。

确认车身位置：

在车身回正后，通过左右后视镜确认车身是否位于道路中间，确保驶出考试区域。

注意事项

转弯时要保持平稳，避免急打方向盘导致车辆失控。

在直角转弯时，保持车辆与道路左边线20cm的距离，并调整车辆匀速行驶。

在转弯过程中，要时刻关注交通信号灯的指示，确保在允许的情况下进行左转。

通过以上步骤和注意事项，可以有效地完成考试车中的左转弯操作，避免扣分，提高考试通过率。建议多加练习，熟悉操作要领，确保在实际考试中能够安全、规范地完成左转弯。