根据乌鲁木齐火车站的铁路旅客运输规定，关于携带酒类上车的规定如下：

一、允许携带的酒类类型

瓶装酒：

允许携带封闭良好的瓶装白酒、葡萄酒等，但需符合以下条件：

- 包装要求：需为正规厂家生产、原包装未开封，且外包装完好；

- 度数限制：散装白酒（未包装或未密封）及自制米酒等易燃易爆物品禁止携带；

- 总量限制：单件行李总重量不得超过20kg，且需符合各车站具体规定。

酒精类液体：

允许携带不超过100ml的酒精类液体（如消毒酒精、风油精等），但需装入透明密封袋。

二、禁止或受限的酒类

散装白酒：

无论数量和度数，均禁止携带上车；

自酿或自制酒：

未取得相关资质的酒类无法通过安检；

超量白酒：

单瓶超过50度的白酒仅限携带2瓶，总量超过6瓶需办理托运。

三、其他注意事项

特殊时期：在重大活动（如十一、亚运会等）期间，铁路部门可能临时调整规定，建议出行前通过12306或车站咨询最新通告；

托运规定：若需携带超过规定数量的白酒，需办理托运手续，但需符合铁路托运总量限制。

四、违规后果

若违反规定携带酒类，可能面临以下后果：

无法通过安检：

散装或超量白酒将无法通过站台安检，需改用其他交通方式；

没收或罚款：

违规物品可能被没收，并处以罚款；

影响出行：

超量或违规托运可能导致行程延误。

以上信息综合了铁路部门近年来的相关规定，建议出行前通过12306官方渠道确认最新政策，避免因规定变化影响行程。