很抱歉，目前提供的搜索结果中并未涉及“贝卓红酒开瓶器”的具体使用方法。根据现有信息，以下是常见红酒开瓶器的使用方法总结，供您参考：

一、螺旋开瓶器（如海马刀）

准备阶段

- 用小锯齿刀平整切开瓶口胶冒，或直接用螺旋钻头对准瓶塞中心位置旋入。

- 老酒瓶需注意瓶底沉淀，避免转动瓶身导致杂质混入酒中。

操作步骤

- 螺旋钻头完全进入木塞后，用开瓶器杠杆部分卡住瓶口突起，另一手用力旋转拔出木塞。

- 拔出一半时切换到第二级杠杆继续撬起剩余部分。

二、气压开瓶器

预处理

- 用剪刀剪开瓶塞上的锡纸，或撕开封带（部分葡萄酒瓶已预配）。

操作流程

- 将开瓶器插入软木塞中间，上下移动注入空气，每瓶约需4-7次操作。

- 注气完成后，通过保护罩的滑块或按钮释放空气压力，软木塞自动滑出。

三、电动开瓶器

基础操作

- 切开瓶塞锡纸后，将开瓶器垂直对准瓶颈，按下激活按钮开始旋转。

- 旋转至听到咔哒声后松开按钮，软木塞自动脱落。

四、注意事项

老酒开瓶：

若木塞较紧，可用橡胶锤轻敲瓶身辅助，避免过度用力导致木塞碎裂。

清洁保养：使用后擦拭开瓶器，避免残留木塞碎片影响下次使用。

建议优先选择带防滑手柄和加固杠杆设计的产品，操作时保持稳定力度，避免滑脱伤手。若需精准控制开瓶力度，可搭配专用开瓶技巧。